Le Gîte Panda, un gîte situé dans un environnement naturel privilégié, mais pas seulement

C'est un gîte qui respecte l'environnement, il est labellisé par le réseau des Gîtes de France, par le parc naturel régional des Ballons des Vosges et par le WWF France.

Le gîte Panda du Londenbach est une ancienne ferme construite en 1914 et épargnée par le terrible conflit qui a cruellement marqué son environnement, bénéficie d’une qualité environnementale exceptionnelle et afin d’affirmer notre attachement à nos valeurs écologiques nous l’avons dotée d’équipements permettant de réduire les émissions polluantes.

L’eau chaude et le chauffage se font à partir d’énergies renouvelables, panneaux solaires.


Le bois produit au dessus de la maison par une exploitation douce.
Au Londenbach nous faisons appel à un ami et voisin dont la profession est "Bouvier".
C'est à dire qu'il débarde notre bois de chauffage à l'aide de 2 boeufs (voir vidéo en bas de page). Cela permet de ne pas abîmer les sols comme avec un gros tracteur de débardage.

Les prairies bénéficient de fauchage tardif .  Des zones de friche sont maintenues ainsi que des zones humides.

Les terrasses d’alpage et les murets sont restaurés et entretenus par nos chèvres .

 

Les arbres fruitier et le potager sont traités de façon biologique.

Nous vous proposons à table des produits frais de saison, issus au maximum de notre production ou de produits fermiers locaux.

Vous découvrirez sur place d'autres actions mises en oeuvre pour le respect de notre environnement comme l'utilisation de matériaux d'isolation naturels, notre rucher écologique, les orchidées sauvages toutes proches ...

 

Débardage du bois de chauffage avec les bœufs au Londenbach :